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食品级天然大豆磷脂

食品级天然大豆磷脂是相对改性大豆磷脂和透明大豆磷脂而言,其颜色为半透明咖啡色液体。其杂质含量低,流动性好,气味浓香,作为天然乳化剂,适用于对颜色要求较低的食品行业。批量生产彻底的解决产品质量批次不稳定的现象,通过排气灌装,避免产品与空气的过多接触,使得产品酸价、流动性更稳定。

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食品级天然大豆磷脂是相对改性大豆磷脂和透明大豆磷脂而言,其颜色为半透明咖啡色液体。其杂质含量低,流动性好,气味浓香,作为天然乳化剂,适用于对颜色要求较低的食品行业。批量生产彻底的解决产品质量批次不稳定的现象,通过排气灌装,避免产品与空气的过多接触,使得产品酸价、流动性更稳定。

食品级天然大豆磷脂介绍:

食品级天然大豆磷脂是相对改性大豆磷脂和透明大豆磷脂而言,其颜色为半透明咖啡色液体。其杂质含量低,流动性好,气味浓香,作为天然乳化剂,适用于对颜色要求较低的食品行业。批量生产彻底的解决产品质量批次不稳定的现象,通过排气灌装,避免产品与空气的过多接触,使得产品酸价、流动性更稳定。


主要指标:
食品级天然大豆磷脂指标



产品应用:


食品级天然大豆磷脂为天然大豆浓缩提取物,在医药、食品、动物饲料及工业乳化、分散剂,脱膜剂方面广泛应用。

食品级天然大豆磷脂乳化性好、活性高、流动性好。食品行业中用于乳品和速溶食品,糖果、面制品、蛋卷、甜筒、烘焙、口香糖的生产。用于冰淇淋的生产,提高乳化性,防止冰晶的生成;用于巧克力(糖果)制品,具有降低粘度、抗氧化、抗出油等功能;用于烘培食品有提高产品的包水性;其还具有增加蛋糕糖霜质地及伸展性,改善面团品质及抗老化、延长食品的保鲜期等作用。

另外食品级天然大豆磷脂还可作为饮料、奶油浓汤、调味酱料中的乳化剂,可作为高脂产品的分散剂或在低脂色拉酱中作为乳化剂。

产品包装:20公斤塑料桶、200公斤开口铁桶、200公斤闭口铁桶

产品贮存:密闭、置于阴凉干燥处

  质  期:18个月


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